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식품영양전공
TEL 031-740-7266
"건강증진을 위한 영양학적 연구개발 및 영양 컨설팅 전문가"
교육목표
식품영양 전공에서는 인간의 건강 및 영양상태 개선을 통해 삶의 질적 향상을 도모하기위한 학문연구와 그 실천 및 응용을 통하여 국민건강에 이바지할 수 있는 전문 영양사 양성을 교육목표로 하고 있다.
면허증 및 자격증
영양사, 영양교사, 임상영양사, 상담영양사, 한식·양식조리사, 식품기사, 위생사, 바른식습관지도자, 다이어트프로그래머
취업분야
위탁급식회사(학교, 병원, 산업체), 외식산업체, 사회복지시설, 식품회사(품질관리, 연구원, 홍보, 마케팅, 위생관리), 병원영양상담실, 다이어트 전문회사, 요리학원강사, 공무원(식품위생직, 보건직)
- 콘텐츠 담당자 : 식품영양전공
- 전화번호 : 031-740-7266
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- 식품생명공학전공
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식품생명공학전공
TEL
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면허증 및 자격증
취업분야
- 콘텐츠 담당자 : 식품생명공학전공
- 전화번호 :
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- 안전공학전공
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안전공학전공
TEL 031-740-7230
"대한민국 글로벌 성장을 주도할 보건/환경/안전 분야의 전문가 양성"
실내 환경, 대기, 수질, 폐기물 등 다양한 환경매체 및 산업재해를 유발하는 작업장의 각종 유해·위험요인이 건강과 안전에 미치는 영향과 범위를 규명하고, 과학적 기술을 동원하여 해결 할 수 있는 이론과 기술을 습득하여 대한민국 글로벌 성장을 주도할 보건·안전·환경 분야의 전문가를 양성한다.
면허증 및 자격증
위생사 면허증, 환경기사(대기, 수질, 폐기물, 토양, 자연생태복원, 소음진동), 안전기사(산업, 건설, 인간공학, 소방), 산업위생기사
취업분야
보건복지부(보건직, 검역소), 식품의약품안전처(식품위생직), 환경부(환경직, 환경기술고등고시), 고용노동부(근로감독관, 산업안전, 산업보건 별정직), 국민안전처(안전직, 소방직), 중앙정부 및 지자체·시도 기술연구직, 보건환경안전분야 컨설팅 및 전문기업체, 안전보건환경분야 기술용역업체, 중앙정부와 각 시·도 (보건직, 환경직, 재난안전직, 소방직) 공무원, 사업장 안전 및 환경기술자, 환경영향평가 및 재해영향평가 엔지니어링업체, 산업위생 관련분야, 보건환경 의정장교
- 콘텐츠 담당자 : 안전공학전공
- 전화번호 : 031-740-7269
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- 화장품과학전공
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화장품과학전공
TEL 031-740-7243
"화장품과 뷰티산업의 융합을 통한 창조적인 전문인력"
생활수준의 향상으로 건강한 삶에 대한 욕구가 증가되면서 현대사회가 요구하는 화장품과 뷰티산업에 대한 체계적인 과학교육으로 창의적 전문 인재양성을 목적으로 한다.
면허증 및 자격증
미용사 종합(일반 미용/피부관리/네일/메이크업) 면허증, 맞춤형 화장품 조제관리사, 두피 및 모발 관리사, 컬러리스트 산업기사, 아로마테라피스트, 국제의료 관광 코디네이터, 병원코디네이터, 웨딩플레너
취업분야
뷰티 관련 산업체(헤어, 피부, 네일, 메이크업, 두피관리 분야), 뷰티컨설턴트, 화장품제조판매관리업체, 화장품연구원, 화장품품질관리, 화장품마케팅, 방송국 분장실(헤어, 메이크업), 호텔 및 리조트 스파 테라피스트, 병원 에스테티션 및 코디네이터, 비만체형관리사, 트리콜로지스트, 조향사, 미용 및 화장품회사 교육강사, 화장품 및 미용매체 전문기자, 웨딩 산업체
- 콘텐츠 담당자 : 화장품과학전공
- 전화번호 : 031-740-7243
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- 교수소개
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리스트
최미영 겸임 교수
- 직장/직위 :
- 담당과목 :
- 뷰티건강향장학
- 전화 :
- 031-740-7243
- E-mail :
- chanming@eulji.ac.kr
학력
- 단국대학교 미생물학과 미생물 전공 이학사
- 단국대학교 일반대학원 미생물학과 미생물 전공 이학석사
- 웨스트민터스터대학원대학교 뷰티건강향장학 전공 교육학 박사
주요경력
- 현) 인천재능대 겸임교수
- 현) 웨신대 겸임교수
- 현) 유한대 강사
- 현) (주) 우리켐 총괄본부장
- 전) (주) 대상 중앙연구소 연구원
- 전) (주) 비앤디하이텍 기술연구소 책임연구원
- 전) (주) MST 기술연구소 생명과학 팀장
자격/면허
- 평생교육사 2급
- 종합미용면허
연구분야
- 의약품 원료 연구 개발 및 생산
- 코스메슈티컬 소재 개발 및 효능 평가
- 천연물 발효 화장품 연구 개발
- 항균 풋스프레이 연구 개발
연구실적[논문]
- Miyoung Choi and Eunjoo Choi. "Usefulness of Smilax China Leaves Fermented Product as a Cosmetic Material for Scalp Hair Protection." Protection Convergence 7.2 (2022): 1-14.
- Miyoung Choi and Eunjoo Choi. "A Study on the Usefulness of the Natural Product Fermentation Mixture as Scalp and Hair Care Cosmetic Material Protection." Protection Convergence 7.2 (2022): 77-87
- Miyoung Choi and Eunjoo Choi. "Usefulness of the Green Coffee Bean Fermented Product as a Cosmetic Material for Scalp Hair Protection." Protection Convergence 7.1 (2022): 1-12
- Haeun Kin and Miyoung Choi. " Influence of Goji Berry EM Fermentation and Saccharification Products as Cosmetic Raw Materials on Hair Protection." Protection Convergence 8.2 (2023): 1-14
특허
- 등록번호 특0139289
스트렙토키나제와 스트렙토도르나제를 생산하는 미생물 및 이를 이용한 스트랩토키나제 및 스트렙토도르나제의 제조방법 - 출원번호 1020010007826
심근 트로포닌I 및 T를 심근 표지자로 하는 동맥경화성 심장질환 진단용 키트
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