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食品産業外食学科

食品産業外食学科 homepage TEL 031-740-7271

"独創的な食品産業と外食ビジネス、グローバルリーダーの養成"

国民健康増進と食生活文化の向上のため食品化学科外食調理学に関する全般的な理論と実務技術を教育し未来社会が求める食品及び外食産業分野の研究、開発、経営能力などをもつ高級人材の養成を目標とする。

免許証及び資格証

食品技士、調理産業技士、調理士、中等教師(調理)、フードコーディネーター、バリスタ、衛生士

就職分野

食品及び外食産業分野(研究開発、フランチャイズ経営管理、生産管理など)、ホテル及び外食事業体、国公立食品研究所(研究員)、食品及び衛生分野公務員、食品流通業及び創業