"健康増進のための栄養学的研究開発及び栄養コンサルティング専門家"
食品栄養専攻では人間の健康及び栄養状態の改善を通じて生活の質的向上を図るための学問研究とその実践及び応用を通じて国民健康に役立てる専門栄養士の養成を教育目標としている。
栄養士、栄養教師、臨床栄養士、相談栄養士、韓・洋食調理士、食品技士、衛生士、正しい食習慣指導者、ダイエットプログラマー
委託給食会社(学校、病院、産業体)、外食産業体、社会福祉施設、食品会社(品質管理、研究員、広報、マーケティング、衛生管理)、病院栄養相談室、ダイエット専門会社、料理学院講師、公務員(食品衛生職、保険職)